İnsülin Direnci Olan Biri Nasıl Beslenmeli?

Son yıllarda sıkça duyduğumuz bir hastalık olarak kaşımıza çıkmaktadır insülin direnci. Peki nedir bu insilin direnci?

Herkesin bildiği gibi insülin kan şekerini  hücre içine sokmakta böylelikle kan şekerinin düşmesine yardımcı olmakla görevlidir. İnsülin direncinde de insülin, pankreastan normal olarak salgılanır fakat görevini yapamaz. Buna sebep olabilecek birçok potansiyel varken ana sebebin vücutta bulunan fazla yağ miktarı olduğunu söylemek yanlış olmaz. Özellikle bel çevresi yağlanması insülin direncini beraberinde getirir.

İnsülin direncinde bir diğer neden ise yüksek miktarda früktoz tüketimidir. Burada früktozdan kastımız meyve tüketimi değil işlenmiş ürünlerden fazla miktarda früktoz almamızdır.

Hareketsizlik de beraberinde insülin duyarlılığını arttırıp insülin direncine neden olacaktır.

Peki nasıl beslenirsek insülin direncinden kurtuluruz?

1. Öncelikle fazla kilolu isek öncelikle sağlıklı beslenme ilkelerine uyarak kilo vermek ana hedefiniz olmalı.
2. Düzenli egzersiz yapın ve bunu bir yaşam şekli haline getirmeye özen gösterin.
3. Günde en az 8-10 bardak su için.
4. İşlenmiş ve paketli ürünlerin tüketimini buna bağlı olarak basit şeker tüketimi azaltılmalı.
5. Uzun süreli açlıklardan kaçının. Mümkün olduğunca üç ana üç ara öğün olacak şekilde günde 6 öğün beslenin.
6. Beyaz ekmek yerine tam buğday, çavdar, çok tahıllı ekmekleri tüketin, pirinç yerine bulgur kullanın.
7. Meyveyi meyve gibi tüketin. Meyve sularını tüketmeyin.
8. Meyvelerin yanında süt yoğurt ayran gibi protein içeriği olan bir besin tüketin. Meyvelerin şeker içerikleri yüksek olduğu için tek başınıza tükettiğinizde kan şekerinizi daha çabuk yükseltecektir. Yanında protein içerikli bir besin ile kan şekeriniz daha yavaş yükselecek ve sizi daha uzun süre tok tutacaktır.

Diyetisyen Elif Doğandemir